Polisorbato 20 (TWEEN 20)

Name: Polisorbato 20 (TWEEN 20)
Availability: InStock

Nombre INCI: Polysorbate 20.
Nombre común: Tween 20.
Es un Tensoactivo no iónico (no interfiere con la carga de otros ingredientes), que se obtiene a partir de la esterificación del Ácido Láurico (procedente del Aceite de Coco) con Sorbitol.
Características principales
Aspecto: Líquido viscoso, transparente a ligeramente amarillo.
Solubilidad: Soluble en agua, Etanol y Propilenglicol.
HLB: Aproximadamente 16,7, lo que lo convierte en un emulsionante muy hidrofílico (ideal para emulsiones O/W – aceite en agua)
Es estable en un rango amplio de pH (ácido a neutro)
Seguridad: Generalmente considerado seguro, suave y bien tolerado por piel y mucosas.

SKU: N/D Categoría: Emulsionantes y Tensioactivos

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Propiedades:

1. Emulsionante → ayuda a dispersar Aceites Esenciales y fragancias en agua.
2. Solubilizante → mantiene mezclas transparentes y estables.
3. Tensioactivo → disminuye la tensión superficial, facilitando la mezcla de fases.
4. Estabilizante → evita que los aceites se separen en formulaciones acuosas.
5. Suavidad → no irrita piel ni mucosas, ideal para cosmética delicada.

Usos más comunes
Cosmética y cuidado personal
• Solubilizar Aceites Esenciales y fragancias en tónicos, sprays y aguas micelares.
• Emulsionar sistemas acuosos en serums, lociones y geles.
• Usado en limpiadores faciales y jabones líquidos suaves.
Industria alimentaria
• Como aditivo emulsionante (E432), especialmente en bebidas saborizadas, postres y salsas.
Farmacéutica
• Como excipiente para solubilizar ingredientes activos lipofílicos en formulaciones líquidas.

Concentraciones típicas de uso
• Solubilización de fragancias: 0,5 – 5 %.
• Emulsiones O/W: 1 – 10 % (dependiendo de la fase oleosa).
• Bebidas o jarabes: dosis mucho más bajas, ajustadas a normativa alimentaria.

COMPARATIVA DE CARACTERÍSTICAS:

TWEEN 20:
HLB(hidrofilia/lipofilia): ~ 16,7 (Muy hidrofílico)
Solubilidad: Muy soluble en agua. Ideal para Aceites Esenciales literalmente livianos y fragancias.
Olor / sabor: Muy suave, casi neutro
Uso cosmético típico:
Solubilizar fragancias y Aceites Esenciales en tónicos, aguas micelares y sprays. Emulsiones ligeras (O/W)
Uso farmacéutico: Vehículo para Aceites Esenciales en jarabes o soluciones orales
Uso alimentario: Aditivo E432 (bebidas y emulsiones claras)
Perfil sensorial: Ligero, acuoso, transparente

TWEEN 80:
HBL (hidrofilia/lipofilia): ~15 (lipofílico)
Solubilidad: soluble en agua, pero mejor para aceites pesados y lipofílicos
Olor/sabor: ligeramente oleoso
Uso cosmético típico: Emulsionar aceites vegetales densos, en cremas, lociones y emulsiones grasas o nutritivas.
Uso farmacéutico: Excipiente en inyectables o cápsulas blandas con fármacos lipofílicos
Uso alimentario: Aditivo E433 (helados, margarinas, salsas grasas)
Perfil sensorial: “Untuoso”. Emulsiones densas

¿Cuándo conviene usar cada uno?
Tween 20 → cuando se quiere solubilizar Aceites Esenciales, fragancias y compuestos ligeros, en agua, logrando soluciones claras y limpias (ej.: sprays, tónicos, aguas faciales, perfumes acuosos).

Tween 80 → cuando se trabaja con aceites vegetales densos o más grasos, buscando lograr una emulsión más consistente (ej.: cremas, lociones, productos capilares viscosos).